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據(jù)德新社1月4日?qǐng)?bào)道，中餐館在德國(guó)已經(jīng)走過(guò)百年歷程。

報(bào)道稱(chēng)，想象一下，一家餐廳因其食物而被稱(chēng)為“意大利餐館”“法國(guó)餐館”甚至“歐洲餐館”，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)奇怪。但是對(duì)于“中餐館”來(lái)說(shuō)顯然不奇怪。這種情況表明，在德國(guó)，菜單上提供中國(guó)菜的餐館有一些特別之處。德國(guó)第一家中餐館據(jù)說(shuō)在100年前就已經(jīng)開(kāi)張了。

報(bào)道稱(chēng)，1923年被認(rèn)為是年輕的魏瑪共和國(guó)的命運(yùn)之年。經(jīng)濟(jì)衰退，國(guó)家破產(chǎn)。開(kāi)足馬力印鈔讓通貨膨脹爆炸性增長(zhǎng)。但是，那一年發(fā)生的不只有災(zāi)難，也有烹飪方面的新鮮事。

“1923年，第一家中餐館在柏林康德大街130B號(hào)開(kāi)業(yè)，”德國(guó)聯(lián)邦政治教育中心在一篇關(guān)于柏林的論文中寫(xiě)道，“它由（中國(guó)駐德）前公使館廚師經(jīng)營(yíng)，名叫‘天津飯店’。”

據(jù)報(bào)道，聯(lián)邦政治教育中心稱(chēng)，第一批中國(guó)人于20世紀(jì)初來(lái)到柏林學(xué)習(xí)。上世紀(jì)20年代，中國(guó)學(xué)生協(xié)會(huì)將辦公室設(shè)在康德大街118號(hào)。

時(shí)至今日，康德大街仍被認(rèn)為是德國(guó)首都的亞洲街或唐人街，即使它不能與舊金山或紐約的唐人街相提并論。